PORQUE NÓS ENGORDAMOS?

Oi, galera! Eu ia gravar isso em vídeo, mas morro de vergonha, então vai de texto mesmo!

A maioria de nós pensa erradamente que engordamos porque comemos demais, certo? Errado!

Engordamos porque comemos errado!

Quem nunca passou por aquela fase de comer quase nada e não ver o ponteiro da balança baixar?

Quem nunca entrou naquele efeito chamado platô (explicado aqui), onde a dieta estaciona e você se mata aumentando os exercícios e diminuindo cada vez mais a comida, e não vê resultado nenhum?

Pois seus problemas acabaram!!!

Vou tentar explicar de forma bem resumida, para que não fique um texto longo e cansativo, ok?

Vamos lá:

Vamos considerar que no nosso corpo, além de muitas outras coisas temos as células, os músculos e fígado (além da gordura, claro).

Quando ingerimos carboidratos, eles se transformam em glicose no sangue. Essa ingestão de carboidratos é IMPORTANTE, pois nos fornece ENERGIA.  Mas quando ingerimos em excesso, o sangue fica muito cheio de glicose, e então o fígado libera muita insulina, que é o hormônio responsável por recolher a glicose do sangue e dar destino à ela, pois a glicose em excesso no sangue é tida como tóxica, (daí os problemas dos portadores de diabetes, que não produzem insulina e tem sérias complicações por isso), então precisa ser tirada rapidamente.

A insulina pega essa glicose e vai armazenar primeiro nas células, em forma de energia. Se as células já receberam energia suficiente, elas diminuem a sensibilidade do seu receptor de insulina, e não a absorvem mais. A insulina então, tenta uma segunda opção, que é armazenar essa glicose sob forma de glicogênio, nos músculos e no fígado. Glicogênio é uma reserva que o corpo mantém de energia para um uso rápido posterior, no caso de um esforço por exemplo. Mas essas reservas são muito pequenas, o que fazem com que estejam sempre cheias.

Então, todo o resto da glicose (açúcar) que sobrou, a insulina armazena em forma de GORDURA CORPORAL!!!

Muito bem. Como a insulina vê o excesso de açúcar no sangue como uma ameaça, ela limpa tudo rapidamente. Em pouco tempo sua glicose vai cair, e seu corpo manda o sinal para o cérebro de que está precisando de açúcar. Daí você sente fome, e vai querer comer alimentos ricos em carboidratos novamente, pois é esse o recado do seu cérebro.

E o ciclo recomeça!

Para ter ideia da veracidade disso, basta comparar por quanto tempo você fica saciado quando come um macarrão ao sugo (só carboidrato), e quando come aquela picanhinha mal passada (proteína).

Espero que tenha dado para entender. Qualquer dúvida deixe nos comentários! Beijinhos.